Jedzenie w podróży, czyli domowe rogaliki
Jedzenie w podróży jest bardzo istotne. Dostarcza nam niezbędnej energii na przygody. Ważne jest, aby dostarczało niezbędnych minerałów i witamin, jednak można także pozwolić sobie na słodkie przekąski, szczególnie domowej roboty, które będą lepsze w porównaniu do gotowych wyrobów.
Jak przewozić jedzenie w podróży?
Przy okazji pozycji sałatki, jako dobrej przekąski w podróży nieco poruszyliśmy ten temat. Dziś do niego wracamy. Jedzenie w podróży najlepiej pakować jest w szczelne pojemniki do osobnego plecaka lub torby. Dzięki temu unikniemy dużych szkód, w przypadku, gdyby coś miało się wylać lub wysypać. Najlepiej zdecydować się na lodówkę podróżną lub torbę termiczną, dzięki czemu będziemy mieć pewność, że nasze jedzenie w podróży pozostanie świeże, szczególnie w przypadku, kiedy wybieramy się w długą podróż. Warto także zabierać ze sobą zestaw plastikowych naczyń, głównie ze względu na komfort jedzenia i małą ilość miejsca, jaką zajmują.
Przepis na rogaliki
Jedną z prostych, słodkich przekąsek, którą można przygotować w domu są rogaliki. Samo ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a dzięki temu rogaliki przygotowane samodzielnie nie będą zawierać rządnych ulepszaczy w porównaniu do tych, które można znaleźć w sklepach. Dziś prezentujemy prosty przepis na rogaliki, które idealnie sprawdzą się jako jedzenie w podróży.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- pół kostki masła
- 6 łyżek letniego mleka
- 3 łyżeczki cukru
- 2 żółtka
- 2 dag drożdży
- cukier puder do posypania rogalików
- szczypta soli
- powidła
Przygotowanie:
Drożdże pokruszyć, zalać mlekiem, posypać cukrem i połową mąki i odstawić na pół godziny. To tak przygotowanego zaczynu dodaj resztę mąki, masło, żółtka oraz sól. Ciasto podziel na cztery mniejsze części i rozwałkuj je mniej więcej na kształt koła. Potnij je na trójkąty. W najszerszej części trójkąta połóż mniej więcej łyżkę powideł, a następnie zwiń do środka. Piecz rogaliki w temperaturze 180 stopni Celsjusza aż się zarumienią.
Jedzenie w podróżny powinno być urozmaicone. Można sobie pozwolić również na słodkie przekąski przygotowane samodzielnie. W takiej roli idealnie sprawdzą się domowe rogaliki.
Źródło zdjęcia głównego: Einladung_zum_Essen / Pixabay